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“舌尖上的安全”从陪餐开始——朱行幼儿园贯彻落实陪餐制度
作者:朱行幼儿园
发布时间:2019年4月10日
朱行幼儿园 2019年4月10日
问题描述
日前,由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》公布
教师解答

日前,由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》公布并于2019年4月1日起施行。

朱行幼儿园积极贯彻落实《规定》,第一时间制定《朱行幼儿园陪餐制度》。自4月1日起,园长吴红辉和行政班子成员分别进入班级进行陪餐,并对陪餐情况及时进行记录与反馈。园长妈妈、教师的陪餐让幼儿觉得既新奇又开心,吃得也格外认真。进餐结束后,孩子们还煞有其事地教园长妈妈餐后漱口、擦嘴的礼仪,表达自己对幼儿园餐点的喜爱。因为陪餐,让孩子和园长妈妈、教师之间增加了一份亲人间的亲切与温情。因为陪餐,让园长和相关负责人及时发现和解决幼儿集中进餐过程中存在的问题。

幼儿的食品安全也是家长们最关心的问题。除了幼儿园园长、相关负责人、行政班子、教师与幼儿共同用餐外,朱行幼儿园将结合已经形成传统的“家长进食堂”活动,创新家长陪餐新模式。以此,让家长更深入地参与到幼儿园食品监管工作中来,让幼儿园食品监管更加透明。朱行幼儿园诚邀幼儿家长对幼儿园食品安全进行监督监管,为幼儿膳食健康出谋划策。

陪餐不能只做表面功夫,而是通过品尝幼儿的餐点对于菜的色泽、营养、口感、质量有最直接的感受,进而对食品来源、采购、加工制作全过程实行监督。守护幼儿“舌尖上的安全”,让我们从陪餐开始!